Craquez vous aussi pour ces recettes chics et faciles de letter cake

Name: Craquez vous aussi pour ces recettes chics et faciles de letter cake
Prep time: 3 h
Cook time: 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: letter cake

Le letter cake ou gâteau lettre, c'est le gâteau tendance de ces dernières années pour fêter un anniversaire comme il se doit. C'est aussi le dessert parfait pour celles et ceux qui par coquetterie ne souhaitent pas dévoiler leur âge avec un number cake mais préfèrent déposer les bougies sur l'initale de leur prénom.

Deux biscuits superposés renfermant une ou plusieurs ganaches, des décorations gourmandes et colorées, voici la recette du gâteau qui fait fureur aussi bien chez les petits que chez les plus grands !

Dernières recettes de letter cake et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de letter cake et de chocolat qui changent !

Circle cake, namelaka chocolat épicé, orange et oranges sanguines

Atelier de Brigitte

Hello, je vous présente un Circle Cake, pas un number cake, pas un heart cake, mais tout simplement un cercle ! Crème Namelaka au chocolat épicé, recette du Chef Chocolatier Frédéric Bau, Chantilly-Mascarpone à l'orange, Orange sanguine, macarons et le tout sur pâte brisée aux amandes, recette de la Maison Lenôtre. Je ne sais pas si vous avez tout compris, mais moi, je vous laisse, je file terminer ma part...

Letter cake au chocolat comme un oeuf de Pâques

Amandise

Un méga oeuf de Pâques ultra chocolaté, composé d'un biscuit joconde, d'une crème chiboust au chocolat noir et d'une ganache au chocolat blanc, une merveille !

Number cake

auxdelicesdupalais

Un gâteau d'anniversaire très tendance.

Heart Cake

Les petits plats du Prince

Pour la Saint Valentin on offre son cœur à l’Élu(e) ! Je vous propose de réaliser ce joli gâteau, un Heart Cake, sur le même principe que les Letters & Numbers cakes que l'on voit sur la toile : un cœur en pâte feuilletée, garni de ganaches chocolat et fruits rouges, des cœurs en coulis de fruits rouges, des fleurs et des chocolats. Je ne sais pas vous, mais moi je craque !

Letter cake chocolat, vanille, caramel

Amandise

Un Letter Cake gourmand, avec une bonne dose de chocolat, parfait pour un gâteau d'anniversaire !

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture

Un grande aide pour le remplissage des pots...

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.